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Tesi etd-01222020-151348

Type of thesis
Master univ. I liv.
Author
GIRAUDI, LORENZO
URN
etd-01222020-151348
Title
Rocca di Montemassi e Castello di Albola: diverse strategie per un'accoglienza di successo
Structure
Istituto di Scienze della Vita
Course
Corsi Alta Formazione - VINI ITALIANI E MERCATI MONDIALI
Committee
Tutor Dott. GALLO, ALESSANDRO
relatore Dott.ssa CRISTIANI, ELOISA
Keywords
  • Accoglienza
  • albola
  • montemassi
  • strategie
  • zonin
Exam session start date
;
Availability
completa
Abstract
Il project work illustrato di seguito analizza la filosofia e la “mission” della famiglia Zonin, in particolare facendo un focus su una delle loro numerose aziende Rocca di Montemassi. L’analisi parte da un panoramica generale di questa importante società in cui andrò brevemente ad accennare le varie tenute della famiglia nel mondo con le loro caratteristiche peculiari, fino ad arrivare ad esaminare un innovativo modo di ospitalità.
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