Tesi etd-01272021-205925
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Tipo di tesi
Master di Primo Livello
Autore
GROSSI, FABRIZIO
URN
etd-01272021-205925
Titolo
Adotta una Barrique. Adotta il Chianti Classico
Struttura
Istituto di Scienze della Vita
Corso di studi
Corsi Alta Formazione - VINI ITALIANI E MERCATI MONDIALI
Commissione
relatore Prof.ssa CRISTIANI, ELOISA
Tutor MONICA, MICHELE
Tutor MONICA, MICHELE
Parole chiave
- ADOTTA UNA BARRIQUE
Data inizio appello
19/02/2021;
Disponibilità
completa
Riassunto analitico
Questo mio progetto mette in luce una proposta creata da Borgo Casa al Vento a Gaiole in Chianti: l'adozione di una barrique. Un'offerta innovativa che mette al centro la persona che adotta la barrique e che verrà accompagnato per un anno alla scoperta di Borgo Casa al Vento e della denominazione del Chianti Classico. Fidelizzare il cliente e promuovere il territorio sono i concetti essenziali di questa proposta.
File
| Nome file | Dimensione |
|---|---|
| Tesina_F...rossi.pdf | 868.07 Kb |
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