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Tesi etd-02082022-184655

Type of thesis
Master univ. I liv.
Author
BENEDETTI, COSIMO
URN
etd-02082022-184655
Title
riflessioni sull'esportazione dei vini da vitigni autoctoni: focus su Vermentino nero e Barsaglina
Structure
Istituto di Scienze della Vita
Course
Corsi Alta Formazione - VINI ITALIANI E MERCATI MONDIALI
Committee
relatore Dott. BALDUCCI, ALESSANDRO
Tutor Dott. marco zito
Keywords
  • Autoctono
  • Barsaglina
  • Vermentino Nero
Exam session start date
18/02/2022;
Availability
parziale
Abstract
in questo elaborato si è cercato di capire tramite un sondaggio il reale interesse che i consumatori nutrono riguardo ai vini da vitigni autoctoni e si sono analizzati i profili di diversi mercati esteri per scroprire in quali avrebbe maggior successo l'esportazione dei suddetti vini
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